Gündəlik pəhrizdə Xama
Bütün təbii məhsullar insanlar üçün müxtəlif səviyyələrdə faydalıdır və xüsusən də xama. Onun laktik turşusu bakteriyası məhsulun uyğun dadını, aromasını və rəngini təmin etmir, eyni zamanda bağırsağın faydalı mikroflorası ilə düzgün və müntəzəm istifadəsini təmin edir. Tərkibində bir çox vitamin - A, E, C, PP, B qrupu, eləcə də minerallar - sink, dəmir, mis, manqan, yod, florin var. Xama, yağ və üzvi turşular, heyvan zülalları, təbii şəkərlər, beta karoten, karbohidratlar və biotin ilə zəngindir. Bu məhsul qaymaq və süddən daha yaxşı həzm olunur, buna görə də yoğurt, kefir və qatıq ilə birlikdə həssas və yaağrıyan mədə, həzm problemi olan insanlar üçün tövsiyə olunur. Xamanın tərkibi bədəndə metabolik prosesləri normallaşdırmaq, beyin fəaliyyətini stimullaşdırmaq, əzələ funksiyasının yaxşılaşdırılması və səmərəliliyinin artırılması üçün balanslaşdırılmışdır. Süt emalının bu məhsulu təkcə gündəlik həyatda deyil, həm də evdə olan kosmetoloji sahələrində istifadə olunur. Xamaya əsaslanan maskalar dərinin və üz tonunun vəziyyətini yaxşılaşdırır.