Sağlamlıq və gözəllik üçün Kefir.
Kefir, ilk növbədə mədə-bağırsaq sisteminə faydalıdır. Tədqiqatlar göstərir ki, istehlak probiotikləri (kefirdə böyük miqdarda mövcuddur) diareya, həmçinin antibiotiklərin yaratdığı həzm pozğunluğuna və antibiotiklərin qəbulundan sonrakı bərpa etmə prosesinə kömək edir. Kefir güclü probiotik olduğundan, bir çox faydalı bakteriyaları özündə cəmləyir. Bu bakteriyaların bəziləri orqanı zərərli mikroorqanizmlərin yoluxduğu infeksiyalardan qoruyur. Həm də kefirdə olan probiotiklər, bədənin müqavimətini artırmaqla yanaşı, kanserogen maddələrin səviyyəsini də azaldır. Bu təsir malign şişlərinin böyüməsinə mane olur. Nəticədə, kefirdə olan komponentlər xərçəng hüceyrələrinin ortaya çıxmasına və inkişafına mane olur. Kefir geniş istifadə olunan məşhur pəhriz məhsuludur və artıq çəki ilə bağlı bəzi pəhrizlərin əsasını təşkil edir. Belə bir pəhrizin üstünlüyü - geniş effektivlik, səmərəlilik və əlçatan olmasıdır. Pəhrizin əhəmiyyəti: • Gündəlik kalori qəbulunun azaldılması; • Toksinlərin bədəndən atılması; • Çəki azalması; • Ümumi bədən sağlamlığı.